批次管理加先进先出:把呆滞料压到合理水平
食品、母婴、医药、汽配等行业,批号和效期管理是硬要求。呆滞料多、临期品才发现,通常不是仓库不努力,是系统没把"该先出的"指出来。
三个动作
- 批号跟着货走:入库录批号与效期,出库按批号发货,全程可追溯;
- 效期提前报警:设置预警期(如到期前 90/30 天),临期品自动进催销清单;
- 出库有策略:按先进先出或指定批号出库,不靠仓管员记忆。
配合月初的效期报表,临品的促销、调拨、退换都可以提前安排。呆滞比例应作为每月复盘指标,而不是年底算总账。
常见问题
批号录起来麻烦,能不能简化的?
可结合条码或 PDA 扫码录入,入库发货扫一下即可;商品启用条码管理后工作量会明显下降。
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